松露これも、レギュラー焼酎では、なかなかいいところをいっているのではないか、と思われる焼酎です。蔵の名前が銘になっているのは、レギュラー酒だと思うのですが、佐藤とか、村尾とかは違いますね。 これは、松露酒造の松露です。 以前に黒麹の松露を紹介したことがあります。 こちらは、白です。 この焼酎のキーワードは、バランス。 まず、お値段でバランスが取れてます。 レギュラー焼酎として、1,800円程度で販売されているようです。 毎日飲む焼酎です。 麻生総理大臣のようにワンショット3,000円のお酒とは違います。 大衆のお酒としての王道、アルコール換算1CCあたり5円以下というのがきちんと守られています。 そして、どんな料理にも合う控えめな味わい。 ということは、海千山千のおいらの嫁の料理にも合うということ。 はい、ワインとは違って、どんな料理にも合う食中酒というのがいいですね。 黒麹は料理を選ぶような気がします。 白麹は、八方美人。 どんな料理にもあいますね。 おいら、基本的に、白麹は、全てウエルカムのような気がします。 黒麹は、ノーサンキューっていう焼酎にも時々出会いますが、常圧の白麹には、それほど酷い焼酎にはまだあってません。 この松露は白麹ですが、少し甘いです。 旨いというのかもしれません。 エグイところがなくて、いくら(イクラちゃんではありません。彼はまだ3歳です。)でも飲めてしまう、そんな焼酎です。 上善如水(じょうぜんみずのごとし)という日本酒がありますが、白湯のように飲めてしまう焼酎です。 最近の焼酎、白麹の焼酎は、このブログ題名どおり、レギュラーがメインですが、あまりはずれには遭遇していないです。 日々の生活に溶け込める焼酎ということで、評価は☆☆☆☆です。 【製造元:松露酒造株式会社】 【原料:甘藷(甘藷という表記が悩ましい。いろいろ調べましたが、黄金千貫のようです。)】 【麹:米麹(白)】 【蒸留方法:常圧蒸留】 【アルコール度数:25度】 ↓やっぱり、レギュラー酒のお値段。1,575円です。 松露白 1800ml ↓やっぱり、黒麹の方が、やや高めです。 激安 松露黒麹1800ml |